17/04/2025 – Rubrique – La vie au verger
Au printemps, les pommiers en fleurs font rêver : un vrai tableau romantique, digne d’une carte postale. On pourrait croire que nous passons notre temps à y batifoler, bercés par le parfum des fleurs et le bourdonnement des abeilles… Mais non ! La floraison, c’est tout sauf des vacances.
Dans le verger, c’est le moment de bichonner nos jolies fleurs. On veille sur la biodiversité : les insectes pollinisateurs sont nos alliés les plus précieux, alors on leur déroule le tapis rouge. Ici, on cultive dans le respect, et quand ça bourdonne, le pulvérisateur reste au hangar.
En même temps, il faut prendre soin du sol sous les arbres : un apport de matière organique permet de garder des sols sains, et vivants. Ces apports permettent de faire travailler tous les petits habitants du sol, ils dégradent la matière et la rendent disponible pour les arbres.
Mais le printemps c’est aussi une grande période de stress pour nous. Les fleurs ou les jeunes fruits sont très sensibles aux gelées tardives, et elles sont de plus en plus précoces. Il n’est pas rare, à cette période que nous nous fassions réveiller par l’émetteur gel. Il nous indique quand la température frise le zéro. A ce moment nous descendons à la rivière, mettons les pompes en route et faisons le tour du verger pour vérifier que chaque asperseur arrose les arbres de façon homogène.
La formation des glaçons autours des fleurs ou des fruits va dégager quelques calories tout justes suffisantes à les protéger. Tout est question d’équilibre, de rythme et de délicatesse.
