La Ferme Charentaise
vente directe de pommes &
produits locaux à Garat (16)
Bienvenue à La Ferme Charentaise, un verger familial situé à Garat, aux portes d’Angoulême en Charente. Anciennement connu sous le nom Pomme Hervouet, notre ferme perpétue une tradition locale autour du fruit de saison le plus emblématique : la pomme.
Nous proposons en vente directe à la ferme des produits frais et authentiques : pommes de saison, jus de pommes naturels, jus pétillants sans alcool, gelées artisanales, pommes séchées, purée de pomme maison, mais aussi une sélection d’épicerie locale issue de partenariats avec d’autres producteurs charentais.
Au-delà des produits, nous voulons vous offrir une expérience : découvrir la vie du verger, participer à nos animations, rencontrer Emma et Max, et partager un moment de convivialité autour de la passion paysanne.
Événements & actualités de la ferme
Parce que l’agriculture, c’est aussi du partage, nous organisons régulièrement des événements à la ferme : portes ouvertes, ateliers pour les enfants, visites pédagogiques, animations autour de la pomme, marchés mensuel…
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Comment raconter l’âme d’un lieu en seulement 1 minute 30 ?C’est le défi que nous avons relevé avec le tournage du film de présentation du magasin de La Ferme Charentaise, actuellement diffusé sur YouTube et les réseaux sociaux. L’idée était simple : oublier les discours figés et les mises en scène trop parfaites, pour privilégier l’authenticité. Ici, pas…
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17/04/2025 – Rubrique – Animation À la Ferme Charentaise, on aime autant cultiver les pommes que les souvenirs. Car si les vergers sont pleins de fruits, nos anciens, eux, sont pleins d’histoires. Et lorsqu’on prend le temps de les écouter, chaque anecdote devient une petite pépite de savoir-faire et de sagesse. Ce dimanche, nous avons…
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17/09/2025 – Rubrique – Des nouvelles du verger Cette année, le soleil a joué les costauds et les chaleurs ont fait transpirer tout le monde… sauf nos pommiers, qui en ont profité pour se gorger de saveurs ! Résultat : une récolte généreuse, pleine de croquant et de gourmandise. Dès l’aube (et avec le sourire malgré le…
Le fruit de notre verger et nos produits paysans
À La Ferme Charentaise, nous cultivons plusieurs variétés de pommes :
des douces, des acidulées, des croquantes…
il y en a pour tous les goûts !
De nos récoltes naissent une gamme de produits artisanaux :
Nos pommes à croquer
11 variétés de pommes à découvrir
Nos pommes transformées
Jus à base de pommes, pétillants, purées, compotes, pétales de pommes séchées, gelées.
Notre épicerie locale
Miel, Noix, Noisettes, fruits, légumes, épicerie (pates …)
La Ferme Charentaise
Un verger familial à Garat
Le verger est situé à Garat, en Charente (16), à quelques minutes d’Angoulême.
La Ferme Charentaise a une histoire : celle d’un savoir-faire transmis et aujourd’hui repris par Emma et Max, jeunes agriculteurs passionnés par l’agriculture responsable et réfléchie.
« Nous cultivons des pommes en respectant la nature et les saisons. Notre approche n’est pas labellisée bio, mais nous pratiquons une agriculture raisonnée : limiter les intrants chimiques, préserver la biodiversité, favoriser la qualité gustative avant tout. Nous croyons en un lien direct entre producteur et consommateur : acheter à la ferme, c’est soutenir une économie locale et garantir une traçabilité sans intermédiaire« .
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